Para restaurar um Backup FULL gerado a partir do cPanel existem duas formas. A 1ª é disponibilizar o arquivo de backup FULL no servidor e solicitar a restauração a a equipe de suporte.
A Outra forma é a seguinte:
1º Descompacte o arquivo de backup de tar.gz (exemplo de arquivo: backup-7.3.2015_23-27-12_seuusuario.tar.gz) para .tar (backup-7.3.2015_23-27-12_seuusuario.tar).

2º Abra o arquivo .tar
3º Agora extraia o arquivo de backup para outra pasta.

4º Após extrair, entre na pasta onde os arquivos foram extraídos.

5º Agora você possuí acesso a todas as pastas do backup, aqui destamos a pasta homedir que contém toda a estrutura de pastas como por exemplo, a public_html, mail e outras. Veja também o diretório mysql, nele estão os arquivos .sql referente aos bancos de dados, então agora você efetua o upload dos arquivos para o seu servidor, nos casos de bases de dados a restauração dos arquivos .sql devem ser realizadas aravés do PhpMyAdmin do servidor.

